Učenici 6. d razrednog odjela zajedno sa svojom razrednicom održali su radionicu kuhanja u školskoj kuhinji. Radionicu su zajednički vodile Tena Jureša, pobjednica natjecanja Chef škole 2025. i njezina razrednica Lorena Martinić.
Kao što smo već prije objavili, Tena je na natjecanju pobijedila svojim kreativnim receptom – povrtnim kuglicama, a upravo su se one našle u središtu kulinarske avanture 6.d. Učenici su, uz Tenine upute, pripremali ukusne i zdrave kuglice, istraživali okuse, učili nove kulinarske vještine, ali i razvijali sposobnosti timskog rada.
Čestitamo Teni na sjajnom uspjehu i pohvaljujemo njezin 6.d razred za odličnu atmosferu u kuhinji te uložen veliki trud!
S Vama dijelimo i recept za Tenine povrtne kuglice:
Sastojci:
- rajčica
- paprika
- luk
- 1 jaje
- grčki jogurt
- 2 žlice integralnog ili bijelog brašna
- sir po želji
- 2 žlice zobenih pahuljica
- 2 žlice kukuruznih pahuljica
- malo soli, papra i začina po želji
Priprema:
- Povrće sitno nasjeckati.
- U zdjelici pomiješati nasjeckano povrće s grčkim jogurtom, brašnom i jednim jajem.
- Dodati sol, papar i začine po želji.
- Oblikovati kuglice te u svaku utisnuti kockicu sira.
- Uvaljati ih u mješavinu izmrvljenih kukuruznih i zobenih pahuljica.
- Položiti kuglice na papir za pečenje i peći oko 20 minuta na 200°C.
Dobar tek!
